Главная » Статьи » Продукты для здоровья

Что нужно знать о здоровом питании?

Что из себя представляет здоровое питание?

Если вы считаете, что это максимальное ограничение в употреблении любимых вами продуктов, то вы ошибаетесь. Основная задача любого здорового питания заключается в том, чтобы вы чувствовали себя хорошо, имели огромный запас энергии, отличный внешний вид и позитивное настроение. С помощью наших советов вы сможете узнать, как создать вкусное, сбалансированное и здоровое меню. А самое главное - вам не придется голодать и изнурять себя всевозможными диетами. Итак, приступим…

Что необходима знать о здоровом питании
Правильное питание поможет вам оставаться стройными и даже избегать определенных проблем со здоровьем. К сожалению, диеты могут оказывать сильное влияние на ваше настроение и ощущение комфорта. Вы даже не осознаете, насколько неправильно подобранная диета или неверно сбалансированное питание может влиять на вас, вызывая у вас целый спектр негативных эмоций и состояний: депрессию, стресс, биполярное расстройство и беспокойство.

Многие считают, что переход к здоровому питанию ставит человека в определенные рамки – навсегда отказаться от всего вкусного и любимого. Это далеко не так. Достаточно будет всего лишь установить некие ограничения.

Начните с самого малого - добавьте в свой рацион питания обыкновенный салат. Одного раза в день для начала будет достаточно. Ни к чему сразу резкие перемены. Вы скоро сами заметите, как ваши небольшие изменения становятся привычкой. Готовьте больше ваших собственных блюд. Приготовление пищи в домашних условиях поможет вам осознать, что именно вы и только вы ответственны за то, что употребляете в пищу. Урежьте нездоровую пищу в своем рационе, найдя ей здоровую альтернативу. К примеру, переключитесь с жареного цыпленка на рыбу, приготовленную на гриле. Это будет иметь положительное влияние на ваше здоровье.

Не забывайте читать этикетки. Всегда будьте в курсе того, из чего состоит ваша еда. Вы можете даже не подозревать, сколько вредных веществ содержат в себе выбранные вами продукты.

Пейте как можно много воды 

Вода помогает вашему организму избавиться от токсинов. К сожалению, многие не отдают себе отчет в том, что именно из-за недостатка воды они обезвожены, что приводит к усталости и частым головным болям.

Еще один залог успеха вашей диеты - умеренность. В конце трапезы вы должны чувствовать себя сытым, но, ни в коем случае, не «нафаршированным» как цыпленок. Но это совершенно не значит, что вам необходимо полностью устранить продукты, которые вы так любите. Если в один прекрасный день вы решите побаловать себя сотней калорий любимого шоколада, просто съешьте за ужином на сто калорий меньше.

Что необходима знать о здоровом питании
Уменьшите свои порции, а если вы не ощущаете сытости после еды, просто добавьте в рацион больше зелени. Не торопитесь, тщательно пережевывайте пищу и, конечно же, дайте время своему мозгу осознать, что ваше тело уже получило необходимую порцию еды и пора остановиться.

Еще одной большой проблемой любой диеты является наличие сахара в пище. Его чрезмерное употребление чревато последствиями, такими как диабет и даже депрессии. Но недостаточно просто уменьшить количество съедаемых вами сладостей, необходимо полностью исключить из рациона даже такие продукты как хлеб, крупа, соусы, кетчуп и прочее. Это лишь пустые калории. Замените сладкие напитки обычной газировкой, а вместо конфет и пирожных ешьте больше фруктов и даже сладкий перец. Таким образом, вы сможете полностью удовлетворить свое желание полакомиться «вкусняшкой».

Овощи и фрукты – вообще отдельный разговор. Это настоящий кладезь полезных минералов. А популярная нынче зелень просто пестрит необходимыми нам железом, кальцием, цинком и прочими витаминами.

Употребляйте в пищу продукты, содержащие как можно больше пищевых волокон. Таким образом, вы значительно снизите риск развития сердечно - сосудистых заболеваний, диабета и возникновения инсульта. Для этого запаситесь орехами, цельными зернами, овсянкой и бобами. Включите в свой обед или завтрак морковь и сельдерей и не забывайте о яблоках, грушах и цитрусовых.

Поговорим об углеводах? 

Вы знаете, что они бывают как здоровыми, так и вредными? Выбирая первые, вы защитите свой организм от болезней сердца и даже от рака. Чем же вам стоит запастись в холодильнике? У вас в наличии всегда должны быть цельные зерна, бобовые, фрукты и овощи. А вот муку, рафинированный сахар и рис стоит исключить из своего рациона. Также сократите до минимума употребление хлеба и всяческих макаронных изделий.
Что необходима знать о здоровом питании
А вот в чем вам не стоит себя ограничивать – так это в употреблении кальция. Вы же хотите иметь здоровые кости и зубы? Тогда смело употребляйте молочные продукты: йогурты, сыры и молоко. Ведь если в вашем организме недостаточно кальция, то ваше тело само будет забирать необходимый ему кальций из ваших костей, что чревато плачевными последствиями -развитием остеопороза. Также сократите употребление продуктов, которые истощают кальций в вашем теле. Откажитесь от кофеина, алкоголя и сладких напитков.

Чтобы оставаться бодрым и энергичным – употребляйте белок. Здесь вам пригодится рыба и курица – согласитесь, это не худший вариант для сидящих на диете. А еще ваши помощники в этом деле - бобы, орехи и соя. 

И немного о жирах… Различают два вида жиров: плохие и хорошие. Плохие - увеличивают риск некоторых заболеваний, хорошие же оказывают позитивное влияние на ваше физическое и эмоциональное здоровье. Они помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и просто улучшают ваше настроение. К последним отнесем авокадо, миндаль, фундук, семена тыквы и кунжута. Также нелишними в вашем рационе будут представители семейства рыбьих - лосось, сельдь и сардины.

С источниками плохих жиров вас, наверняка, нет нужды знакомить. Это то, к чему вы давно привыкли и то, что, к сожалению, с удовольствием готовы употреблять ежедневно: печенье, конфеты, жареные продукты, хлебобулочные изделия и прочее.

И напоследок немного о соли. Вы в курсе, что чрезмерное ее употребление оказывает пагубное влияние на ваше давление и приводит к риску развития инсульта, болезней сердца и почек? «Но как же есть несоленые блюда, это же невкусно»?- спросите вы. При желании всегда можно найти альтернативу: травы, чеснок, всяческие специи, порошок карри и перец улучшают вкусовые качества блюда не хуже соли.

Придерживаясь этих простых советов, вы будете не только хорошо выглядеть, но и станете здоровым, энергичным и счастливым человеком. Начните с малого, и ваш организм будет вам благодарен!

Категория: Продукты для здоровья | Добавил: Lozum (07.05.2016)
Просмотров: 303 | Теги: продукты, диета, Сбалансированное питание, здоровое питание | Рейтинг: 5.0/3